近年來，江西持續加大對糧食烘干機的生產和購機補貼力度，糧食烘干機發展迅速。僅2017年江西糧食烘干機農機購置補貼機具臺數就達到3971臺（套），實現五連增。隨著江西糧食生產規模化程度的提升，糧食生產產后處理也逐步向規模集約方面發展，糧食機械化烘干技術不僅擺脫了以往稻谷晾曬“靠天吃飯”的不利因素，而且了糧食加工的品質要求，有利于真正實現糧食生產的綠色、安全、。
糧食烘干是糧食生產過程中的關鍵環節，也是實現糧食生產全程機械化的重要組成部分，機械化烘干技術是人為地控制溫度、濕度，在不損害糧食品質的前提下，降低糧食含水率，使其達到安全貯存標準的干燥技術。近年來，為提高糧食品質、耐貯性和加工性，加速推動農業產業化、集約化、現代化發展，我省科學合理確定糧食烘干機補貼額，持續加大對糧食烘干機補貼力度，引導各地以種糧大戶、合作社為依托推動烘干中心建設，發揮示范效應。在農機購置補貼政策的引導和扶持下，我省農戶購機用機積極性顯著提高，糧食烘干機補貼機具數實現“五連增”。近三年，我省糧食烘干機補貼數量分別為1331臺（套）、2795臺（套）、3971臺（套），呈現出跳躍式增長的喜人勢頭。去年，我省烘干糧食數量達到864萬噸。
