智恩空氣能熱泵蔬菜烘干設備

目前傳統蔬菜烘干方式中存在的問題：

目前脫水蔬菜生產大都采用傳統的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法，它存在著以下幾方面的問題：

1、加熱溫度過高。傳統工藝干燥技術，加熱溫度不易控制。一般加熱溫度都在75-90℃左右，而脫水蔬菜烘干工藝要求干燥溫度不得超過65℃。

2、烘干品質一般。由于烘干溫度高，對產品色澤和營養成分的保留產生較大影響，品相難保證

2、干燥時間過長。采用傳統方法，每加工1t蔬菜至少需要24h以上，即使這樣偶爾也因干燥效果不好出現返工而重新加熱烘干現象。

3、能源消耗量大。傳統干燥工藝，熱效率均較低，約為30％-60％，在干燥過程中，干燥蒸發水分的熱量約占36％左右，廢氣損失約占58％左右，干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2％和2％，熱效率僅為40％。

智恩空氣能熱泵蔬菜烘干設備的獨特優勢

智恩空氣能除濕烘干技術由于獨具特性被廣泛應用到農產品加工行業中，特別是應用于脫水蔬菜生產時優勢尤為顯著：

1、烘干溫度可以在8-75℃之間自由調節，自帶低溫除濕功能，較低溫度下仍可大量去水，可調節范圍大，精度高。干燥技術生產工藝可比傳統干燥工藝降低38-52℃左右，可以多溫度段，低溫段控制。

2、干燥時間短。空氣能烘干脫水蔬菜生產工藝，一般從預熱到出產品8小時即可完成，大幅提升生產效率。

3、烘干品質好。由于烘干溫度可精準控制，色澤和營養成分得到了最大保留，內在品質穩定，市場售價大幅提高。

4、能源消耗低。由于此工藝利用空氣循環，加熱溫度低，干燥時間短，容量大。所以空氣能烘干工藝耗能較少，是一種非常節能烘干產品。

智恩空體能除濕烘干機組工作原理

高溫熱泵烘干機組，主要有翅片式蒸發器（外機）、壓縮機、翅片冷凝器（內機）和膨脹閥四部分組成，通過讓工質不斷完成蒸發（吸取室外環境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內烘干房中放出熱量）→節流→再蒸發的熱力循環過程，從而將外部低溫環境里的熱量轉移到烘干房中，冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程（溫度高達100℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當它運行到外機后，液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態，同時溫度可下降至-20℃～-30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。

智恩空氣能除濕烘干機其他特點：

——節能高效：空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電加熱設備的30%。

——安全環保：烘干除濕熱泵機組具有無與倫比的絕對安全性（電器分離技術），零污染排放。

——烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更加有效地保護干燥物的色、香、味個體形態和有效成分。

——適用范圍大：廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍味、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產品和熱敏類化工物料等的干燥。

整體綜合評價

智恩空氣能烘干設備的投用，不僅節省了大量的能源，也大幅度提高了工作效率。空氣能烘干工藝用于蔬菜脫水生產，是技術上可行，經濟上合理的節能項目，這項新技術、新工藝從理論到實踐，都是非常經濟適用而且環保節能的。