中科院楊魯偉：熱泵烘干有助于農產品及中藥材加工精細化發展

　　長期以來，我國特色農產品及中藥材產業粗放式的發展與管理模式使得地道藥材的經濟效益和社會效益并沒有實現最大化。近年來，中國科學院理化技術研究所針對生產管理粗放、靠天種收，產量低、質量差的現象較普遍，缺乏對藥材綜合利用的整體規劃，地道藥材的開發和利用不充分，加工方式多數處于粗加工狀態等國內家產品及中藥材發展所面臨的問題，成立考研組，在博士生導師楊魯偉研究員帶領下，魏娟博士、董建高級工程師、張沖博士、陳嘉祥博士、苑亞博士等人深入全國部分特色農產品及中藥材種植重點地區（安徽、河南、山東、江西、云南、東北、新疆等）進行了深入的考察調研。

　　調研組對國內特色農產品及中草藥所存在的問題及亟需的科技支撐進行了總結和剖析：種植過程機械化程度低，化肥、農藥的使用缺乏科學指導，導致中草藥種植成本高、品質均一性差、農殘超標；采用燃煤烘干、硫磺熏干等原始的、落后的加工方式造成中藥材硫超標、品質下降、等級下降，并最終導致中藥材進入不了高端市場，降低了藥農和藥商的收益，導致藥農種植積極性降低。

　　作為國內干燥領域的頂尖專家，楊魯偉研究員又在中藥材烘干方面給出了一些具體的實施方案，并對農特產品進行綠色干燥加工的經濟效益和社會效益進行了深入的闡述。根據生態環境保護的重要指示，中藥材要摒棄傳統落后的燃煤、硫磺熏等烘干方式，采用可以提升質量、防污染的綠色節能烘干技術——熱泵干燥工藝技術，以實現中藥材加工從粗放式向精細化發展的轉型。農產品產量非常大，任意一種農產品的量都可以百萬噸計算，如不進行綠色干燥，其保鮮成本難以估計。對農產品進行綠色干燥處理，減少含水量，既可以節約運輸成本又可以延長保質期、有效實現供需平衡和抑制市場價格波動、方便消費者采購和使用。

　　廣東奧伯特節能設備有限公司是一家專注熱泵烘干產品研發、生產、銷售、售后，及提供綜合烘干、除濕解決方案于一體的綠色新能源企業，擁有完整的熱泵烘干機產品產業鏈。奧伯特烘干熱泵目前已在38個烘干品類成功應用，積累了一百項工程案例，沉淀出72個行業烘干技術經驗，產品廣泛適用于食品烘干、農產品烘干、木材烘干、油漆烘干、海產品烘干、工業烘干加熱、印刷烘干等行業的烘干除濕作業。

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