豆腐是最常見的豆制品，也是我們常見的食品，豆腐是起源于漢朝時期，到現在以及經歷了幾千年的了，依然保留到現在，那么豆腐渣是什么呢？

　　豆腐渣簡介

　　豆腐渣是豆腐加工的副產品，含有較豐富的營養物質，其粗蛋白含量可達25%-30%，是喂豬的廉價飼料之一。

　　傳統豆腐渣的烘干

　　以前豆腐做出來以后，豆腐渣被被分開出來以后都是進行自然烘干的，天氣好一點的話，可以在太陽下進行曬干，這樣曬干的的弊端就是遇到天氣不好時，會導致豆腐渣發霉，發臭等。

　　利用烘干機進行烘干

　　利用烘干機進行對豆腐渣進行烘干，這樣就大大提高了烘干效率，不用在意天氣的變化，即使是天氣不好的情況下，同樣也可以經行對豆腐渣進行烘干，并可以烘干98%以上的水分，豆腐渣烘干機還具備打碎、密封、自動控溫等功能。

　　文章整理； 豆腐渣烘干機