鯽魚烘干工藝，烘干方法

　　鯽魚的烘干是為了能夠將鯽魚保留得更久一些，使得鯽魚能夠存留當食物，那么你知道鯽魚是用什么來進行烘干的呢？烘干的方法是什么？具體我們就來了解了解鯽魚烘干機設備干烘工藝。

　　鯽魚烘干機

　　鯽魚烘干機設備是利用外界中的空氣來進行給鯽魚烘干的，烘干的時候只是需要少量的電量來進行帶動鯽魚烘干機設備烘干。

　　7P整體式熱泵烘干機上送風

　　烘干重量：1000-1500斤

　　烘房規格：25-30立方米

　　出風方式：下送風上回風

　　控制屏幕：7寸控制屏、電腦智能控制

　　機器特點：方便、快捷、節能、環保、省工

　　鯽魚烘干工藝

　　1、打撈成熟的鯽魚

　　2、清理鯽魚

　　3、將鯽魚裝盤

　　4、烘干，烘干的時候要進行分段來進行烘干

　　（1）預熱烘干，這時候烘干的為我們設置為45℃，濕度為30%，這一階段我們烘干6個小時

　　（2）經過一段時間的回潮后，我們在次將烘干的溫度設置為45℃，這時候烤房的溫度為20%，烘干4個小時。

　　（3）中溫烘干：這一階段烘干的溫度提升到55℃，要使得烤房內部的濕度為15%烘，烘干3個小時。

　　（4）高溫烘干階段；這一階段，我們烘干的溫度設置為60℃，烘干2個小時，要使得烤房內部的濕度為10%。

　　總結：

　　鯽魚烘干機設備在烘干的時候我們要控制好烘干的溫度，烘干時要結合溫度來進行靈活控制烘干的時間，要使得鯽魚烘干均勻，要不然就無法進行保障烘干鯽魚的質量了。

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